SUFLE

MALZEMELER:

100 Gr bitter çikolata

50 gram tereyağ

3 yumurta

1/2 su bardağı un

1/2 su bardağı pudra şekeri

YAPILIŞI:

1.Tereyağını bir kaba koyup ocakta eriyene kadar ısıtıyoruz,üzerine çikolata parçalarını ekleyip eriyene kadar karıştırıyoruz,daha sonra üzerine unu da ekleyip bir daha karıştırıyoruz

2.Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri çırpıyoruz,tereyağlı karışımı da ekleyip bir daha çırpıyoruz

3.tereyağ ile yağladığımız kaplara sufle hamurunu paylaştırıp önceden ısıtılmış 220 derecedeki fırında( ben 12 dk pişirdim)pişiriyoruz,çok tutmaya dikkat edelim üzerinin kek kıvamına yaklaşması yeterli ortalama 8_12 dk aralığında pişiyor

AFİYET OLSUN:)