MALZEMELER:
1 su bardağı süt (ılık)1 şişe maden suyu
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket instant maya
2 yemek kaşığı tuz
Aldığı kadar un
HAZIRLANIŞI:
1)Sütü hafif ısıtın ve içerisine şekerle mayayı ekleyip karıştırın.
2)Bir kabın içerisine sıvı yağını, maden suyunu ve tuzu ekleyip karıştırın. Daha sonra buna mayalı karışımı da ekleyip alabildiğince unla birlikte yumuşak bir hamur elde edene kadar biraz yoğurun.
3)Üzerine bir örtü kapatıp 1 saat dinlendirin.
4)Mayalandıktan sonra istediğiniz şekli vererek içerisine peynir,kıyma,patates (isteğe bağlı) ekleyip üstüne yumurta sarısını sürün.
5)Sıcak fırına atıp 200 derecede pişirin. Afiyet olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder