Akşam yemeği davetleriniz de mutlaka tavsiye edebileceğim yapılışı pratik bir o kadar da lezzetli ve şık bir sonuma sahip olan bu yemeği mutlaka tavsiye ederim.
MALZEMELER:
5-6 Adet patates
Kaşar peyniri
Domates ve yeşil biber
Köfte için gerekli malzemeler:
300 gr. kıyma ( kişi sayısına göre arttırılabilir), çekilmiş ekmek içi,1 yumurta, 1 adet rendelenmiş soğan, tuz ve karabiber(göz kararı)
HAZIRLANIŞI:
1.Köfte malzemelerini bir kaba koyup yoğurun. Yuvarlak köfte şekilleri vererek bir tabağa dizin ve buzdolabında 10 dakika bekletin ve sıvı yağda kızartın.
2.Patatesleri halkalar halinde dilimleyip sıvı yağda hafif kızartın.
3.Fırın tepsisine resimdeki gibi en alta patates,üzerine köfte ,köftenin üzerinede patates gelecek şekilde dizin.
4. En üstünede domates dilimi ve kürdan batırın.
5.1-2 su bardağı suyun içerisine 1 tatlı kaşığı salçayı sulandırıp tepsiye dökün.
6.20-25 dakika 180 derecede pişirin.
7.piştikten sonra üzerlerine kaşar dilimi ve yeşil biberle süsleyip bir 5 dakika daha pişirin . Ve bu eşsiz lezzetle sizde tanışın afiyet olsun:))
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder